La "cremor" dels músculs

Quan realitzem una activitat física a una intensitat molt elevada notem una mena de cremor en els músculs, en aquest post us explico què és i els seus motius.

Primer de tot, hem de diferenciar que aquest tipus de cremor és diferent al cruiximent o "agulletes" que apareixen després de 24h de la pràctica esportiva. És a dir, aquesta cremor és produïda per la formació d'una substància anomenada àcid làctic, que serveix per sintetitzar els glúcids i transformar-los en molècules d'ATP, és a dir, energia.

Però el problema no està quan realitzem exercicis de baixa intensitat sinó quan li exigim al múscul exercir una força sense la presència d'oxigen, és a dir, quan fem una activitat anaeròbica com les peses i els esprints. En aquest cas, com que la producció d'energia no es pot fer amb oxigen es crea l'àcid làctic, una substància que sí que és capaç de produir aquesta energia sense la necessitat d'oxigen als músculs.

Tot aquest procés és anomenat glucòlisi ràpida i el seu inconvenient és que quan l'àcid làctic s'acumula es produeix un increment de ions d'hidrogen la qual cosa inhibeix les reaccions de la glucòlisi ràpida i, per tant, la contracció muscular.